Alimentazione e cucina ayurvedica

         Prima lezione di alimentazione e cucina Ayurvedica

         Teoria

  • I cinque elementi cosmici, pancha mahabutha, cenni alla filosofia del Samkya.
  • Prakriti e Prakruti , i Guna  e i  tre Dosha.
  • Attributi di Vata, Pitta e Kapha.
  • Principio